はなちゃん
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Farm Daishinのハナエチゼン「はなちゃん」
Farm Daishinで作られた美味しい「だいしん米」の中で、ハナエチゼンを「はなちゃん」と名付けて販売しています。
大切に育てた「はなちゃん」をご賞味ください。3kg、5kg、10kg、30kgのサイズで販売しています。
収穫時期が早く、いち早く味わえます
ハナエチゼンは、コシヒカリから生まれたフクヒカリと、ホウネンワセから生まれた越南122号を交配した福井生まれの品種です。
コシヒカリよりも収穫時期が早いので、福井米をいち早く味わえます。
白い、早い、旨いの3拍子が揃う
コシヒカリの孫にあたることから、コシヒカリの粘り、甘み、旨みを引き継いでいます。
あっさり系で少し硬めのお米ですので、寿司米に多く使われています。冷めても粘りがあるので、おにぎりやお弁当が美味しく食べられます。